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Perdida por Lisboa

A capital (e outros destinos) pelos olhos de uma açoriana...

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21 de Maio, 2019

10 tapas que temos de experimentar nesta Rota

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A Rota de Tapas está de volta para mais uma edição. Começa já esta quinta-feira, dia 23 de maio, e termina no dia 9 de junho.

 

A lógica é a mesma dos últimos anos, tal como já expliquei aqui. Há um mapa para ser mais fácil localizar os restaurantes aderentes, depois de lá chegares é só pedires uma tapa e uma cerveja Estrella Damm por apenas 3€. Além disso, esta viagem gastronómica pode dar acesso a um passaporte para Barcelona (sabe mais aqui).

 

Normalmente gasto 9€ e vou a três restaurantes diferentes. A edição deste ano conta com 32 espaços aderentes só em Lisboa (há mais 8 cidades portuguesas a receber o evento na mesma altura).

 

Para te facilitar a vida, selecionei as 10 tapas mais atrativas desta rota por Lisboa:

 

1 - A Maria Não Deixa – Dueto de Chamuças de Enchidos (morcela + maçã/farinheira + queijo)

2 - Soi – Assas de Frango com Molho Coreano (estas já provei e sei que são ótimas)

3 - Arco da Velha – Tapa a Boca (paté de chouriço e azeitona preta sobre pão caseiro)

4 - Um elétrico chamado… - Tártaro de Salmão e Beterraba sobre Chips de Batata Doce

5 - Os Bons Malandros – Porquinho Malandro (folha de arroz, porco, pimentos e amêijoas)

6- Le Baron Lisboa – Arancini de Portobello (bolo de risotto servido com teriyaki cítrico)

7 - Sublime – Batata Brava (batata frita em cubos acompanhada com bacon e molho agridoce)

8 - Há Pitéu – Mimos de Bacalhau (bacalhau confitado sob crocante de grão)

9- U’N’ME – Choco Frito (choco frito com maionese caseira de pickles e coentros)

10 - Tapa Bucho – Frango Teriyaki (frango com molhor teriyaki em creme de guacamole)

 

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