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Perdida por Lisboa

A capital vista pelos olhos de uma açoriana...

Perdida por Lisboa

16
Jul19

Saraiva’s, um clássico moderno muito gostoso

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O Saraiva’s é um dos restaurantes mais emblemáticos da cidade de Lisboa. Há cerca de um ano reabriu com um novo conceito, uma sala mais fresca e uma carta que traz um toque de modernidade à sofisticação do clássico.


Há cerca de três semanas aproveitei um desconto da revista Time Out e fui, um pouco às cegas, confesso, ver e provar o que por lá fazem.


Ao chegar ao restaurante fui logo surpreendida com uma decoração lindíssima, descontraída e com muita luz. Entre o verde vivo dos azulejos, o carvalho natural, os motivos tropicais e um painel de cerâmica que fazia parte do antigo restaurante, chamou-me ainda mais a atenção um jardim horizontal com suculentas que serve de separador entre a entrada e a sala de jantar.


O staff simpatiquíssimo, sempre atento às necessidades dos clientes e pronto a esclarecer qualquer dúvida.

 

Mas vamos lá ao que realmente interessa num restaurante: a comida.

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O couvert é m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o! E marcou logo mil pontos. Uma pasta de alho francês servido com pão de folha, focaccia de banana e chips da mesma fruta. Fiquei mesmo surpreendida porque é das frutas que menos gosto, mas adorei a forma como foi introduzida nestes elementos.


Para entrada pedimos os Croquetes de Cozido com Mostarda e Mel, que estavam quentinhos e saborosos, mas ficamos curiosos com os ovos rotos, que tinham um aspeto divinal. Ficará para a próxima ;)

Já para prato principal pedimos o Bife à Saraiva’s. Apesar de estar bom, foi o que menos gostamos de toda a refeição. Os legumes estavam bem confecionados, mas a carne não estava assim tão tenrinha como devia e faltam umas batatinhas ao prato para este não ficar aquém do restante menu.


As sobremesas foram o ponto alto da nossa refeição. Eu pedi Pudim à ‘Abade Priscos’ e foi o melhor pudim que alguma vez comi e o meu namorado pediu leite creme com gelado de fruta da época. Ele, que nem é apreciador de leite creme, ficou maravilhado e eu também ;)


Informações:
Preço Médio: 40 € para duas pessoas
Horário: Aberto de segunda a sábado. Do 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 00h00
Morada: Rua Engenheiro Canto Resende, 3, Marquês de Pombal (perto do Parque Eduardo VII e El Corte Inglés)


PS: Com a Zomato Gold tens duas bebidas gratuitas no Saraiva’s. Se ainda não tens Zomato Gold podes utilizar o meu código (PERDIDW) para teres 50% de desconto no teu plano.

 

Saraiva's Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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06
Jun19

Um hat-trick gastronómico? É no Matateu

Já foi um simples bar de apoio do estádio do Restelo, mas hoje é uma das melhores petisqueiras de Lisboa.

 

Renasceu Matateu, em homenagem ao aclamado ex-jogador do Belenenses, e parece ter trazido com o nome a força desse atleta. É que ao entrar neste espaço assistimos a um brilhante hat-trick gastronómico.

 

O primeiro golo acontece aos primeiros segundos. O espaço está decorado de acordo com a temática do futebol. Há jornais sobre os feitos de Matateu por todo o lado e mantém-se vestígios do bar de estádio onde tantos comemoraram os seus golaços.

 

O segundo golo acontece mal nos sentamos. É que o staff, além de super simpático, sabe o menu da frente para trás e de trás para a frente e surpreende com o conhecimento sobre cada prato e cada vinho.

 

Já o terceiro (e mais esperado) golo surge mal a comida chega à mesa. Há pão de Mafra acabado de fazer e manteigas de pimentos assados e de ervas frescas para barrar. De seguida, ceviche de salmão, ovos rotos, cogumelos portobelo salteados com flor de sal, camembert gratinado em azeite, alho, mel e orégãos acompanhado de tostas caseiras, amêndoa e fruta da época e ainda, para acompanhar, umas ótimas batatas bravas.

 

Mas guarde barriga para os penáltis. É que a mousse de chocolate e a tarde de maçã desconstruída são deliciosaaaas!

 

No fim, saímos com o sentimento de ter assistido a um ótimo espetáculo. Além dos golos, houve jogadas espetaculares. O estacionamento é fácil e a Petisqueira Matateu tem desconto Zomato Gold.

 

Informações:

Preço Médio: 30€ para duas pessoas (tem Zomato Gold)

Horário: Aberto todos os dias, das 19h00 às 23h00. Abre também ao almoço às sextas, sábados e domingos (do 12h30 às 16h00).

Morada: Estádio do Restelo, Avenida do Restelo, Lisboa

 

 

Matateu Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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21
Mai19

10 tapas que temos de experimentar nesta Rota

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A Rota de Tapas está de volta para mais uma edição. Começa já esta quinta-feira, dia 23 de maio, e termina no dia 9 de junho.

 

A lógica é a mesma dos últimos anos, tal como já expliquei aqui. Há um mapa para ser mais fácil localizar os restaurantes aderentes, depois de lá chegares é só pedires uma tapa e uma cerveja Estrella Damm por apenas 3€. Além disso, esta viagem gastronómica pode dar acesso a um passaporte para Barcelona (sabe mais aqui).

 

Normalmente gasto 9€ e vou a três restaurantes diferentes. A edição deste ano conta com 32 espaços aderentes só em Lisboa (há mais 8 cidades portuguesas a receber o evento na mesma altura).

 

Para te facilitar a vida, selecionei as 10 tapas mais atrativas desta rota por Lisboa:

 

1 - A Maria Não Deixa – Dueto de Chamuças de Enchidos (morcela + maçã/farinheira + queijo)

2 - Soi – Assas de Frango com Molho Coreano (estas já provei e sei que são ótimas)

3 - Arco da Velha – Tapa a Boca (paté de chouriço e azeitona preta sobre pão caseiro)

4 - Um elétrico chamado… - Tártaro de Salmão e Beterraba sobre Chips de Batata Doce

5 - Os Bons Malandros – Porquinho Malandro (folha de arroz, porco, pimentos e amêijoas)

6- Le Baron Lisboa – Arancini de Portobello (bolo de risotto servido com teriyaki cítrico)

7 - Sublime – Batata Brava (batata frita em cubos acompanhada com bacon e molho agridoce)

8 - Há Pitéu – Mimos de Bacalhau (bacalhau confitado sob crocante de grão)

9- U’N’ME – Choco Frito (choco frito com maionese caseira de pickles e coentros)

10 - Tapa Bucho – Frango Teriyaki (frango com molhor teriyaki em creme de guacamole)

 

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07
Mai19

No Maxime Hotel, a vida é mesmo um cabaret

 

Se já ouviste falar do Maxime Dancing com certeza ficaste curioso com os segredos que te sussurraram sobre o que lá acontecia. Os anos de ribalta, na década de 50, de um cabaret de inspiração parisiense preenchiam Lisboa com atuações tanto de cantores e atores de renome como de alternadeiras espanholas. Com nível. Tanto nível que, apesar do declínio a partir de 1960, o Maxime nunca saiu da memória de quem lá prolongou as noites.

 

E foi a pensar nos tempos de glória e luxo, que o velho cabaret reabriu rejuvenescido, no final de 2018, pelas mãos do grupo Hóteis Real, no mesmo local onde sempre foi, na Praça da Alegria, em Lisboa. O sucesso do Maxime Hotel é o espelho de um projeto com reflexo no passado e presente. Manteve-se o espírito boémio, provocador e elegante, mas agora com uma alma renovada, contemporânea e irreverente.

 

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Mas já basta de história. Vou contar-te como foi passar uma noite neste charmoso hotel, que é também sala de espetáculos e lugar de partilha de refeições.

 

Logo à entrada fui surpreendida com um peep show. A cortina esconde um misterioso cubículo com um pequeno buraco numa das paredes. Ao espreitar por ele, viajei no tempo até ao Maxime dos anos 50.

 

Mas a jornada pelo ‘pretérito perfeito’ deste glamoroso espaço não acaba aqui. Ao passar pela receção revivemos o antigo salão, transformado agora em sala de refeições e de espetáculos, e chegamos ao bar, que mantém o antigo balcão.

 

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Todos os dias servem-se aqui brunchs, almoços, jantares e cocktails. A experiência é escolhida ao gosto do cliente. Mas as noites Maxime Cabaret Show, todas as sextas-feiras, oferecem um match perfeito. É que além do extravagante espetáculo - com bailarinas que nos fazem rir ao mesmo tempo que despem sensualmente a roupa -, degustamos de um menu da autoria do Chef Luca Bordino.

 

A expedição gastronómica inclui uma entrada de foie gras com crumble de frutos secos e cogumelos, pickle de morango, merengue de morango, chutney de morango, malagueta e gengibre. Dois pratos principais, um de peixe e outro de carne e ainda uma sobremesa deliciosa: mousse de peanut butter com crumble de peanut butter e gelado de banana.

 

Se já estava feliz com a experiência, mal sabia eu o que me esperava. Subi no elevador que nos dá acesso aos 75 quartos e desci no andar reservado aos quartos temáticos. Todos os quartos estão decorados a rigor e com sensualidade, em homenagem às coristas e bailarinas que por aqui passaram, mas estes cinco são ainda mais especiais.

 

Há um quarto Burlesque, tal como o show que acabamos de assistir, um Bar Room, que combina jogos de casino com uma decoração mais masculina, para os mais arrojados e para uma noite de luxúria a escolha acertada é o Bondage, que esconde as fantasias mais ocultas e oferece algemas, chicotes e até baloiços, ou o Stage Room, onde os seus sonhos surgirão sobre uma cama redonda com luzes. 

 

Nós ficamos no Dressing Room que está decorado com espartilhos, leques, muitos espelhos e um quadro das irmãs bailarinas espanholas Carmem e Lola que nos olham sobre a confortável cama (fotogaleria no início do post).

 

Foi uma noite de luxúria a não esquecer… e repetir 

 

O preço do espetáculo mais jantar é de 55 euros. Se quiser apenas assistir ao show enquanto bebe um copo (incluído) o valor é de 20 euros. Já os quartos, começam nos 143 euros por noite para duas pessoas.

17
Abr19

Jantar numa Varanda Azul com vista Tejo

 

O Varanda Azul, no Restelo, abriu com uma nova gerência há cerca de dois meses. Não o conheci nas mãos dos anteriores proprietários, mas uma coisa te digo: neste momento, está muito bem entregue.

 

O estabelecimento está localizado nas instalações do Estádio do Restelo e tem uma vista incrível sobre o rio Tejo e Ponte 25 de Abril. Fica a dica para, no verão, reservares uma mesa na esplanada.

 

No dia em que lá jantei chovia, por isso ficamos no interior. A decoração é simples, mas com apontamentos engraçados. O staff muito simpático e atento apresentou com preceito o menu contemporâneo e diversificado.

 

Primeiro fomos recebidos com um couvert delicioso composto por Pão&Tostas (de Mafra e de abóbora e noz), uma pasta de azeitonas e alcaparras (Tapenade Enfrascada) muito boa mesmo, uma manteiga de ervas e outra de tomate seco e ainda um azeite aromatizado.

 

 

De seguida, foi nos apresentado um dos meus pratos preferidos da refeição: O Tataki na Província de Kochi. Ou seja, um atum otimamente braseado, com sementes de sésamo e uma espécie de puré abacate muito boa.

 

Para prato principal escolhemos o T-Bone (Aroquesa DOP) com maturação de 20 dias, acompanhado de batata-frita. A carne estava suculenta e no ponto e as batatas eram caseiras (apetece-me bradar aos céus quando isto acontece… é tão raro e tão bom).

 

Para o doce final escolhemos o Crème Brulée e Aguardente de Mel e o Banana e Caramelo Salgado. Apesar de não gostar de banana, adorei esta sobremesa. O caramelo salgado, a nata e o crumble são divinais. Arrisco-me e sugerir à gerência que faça um igualzinho, mas sem fruta  

 

Informações:

Preço Médio: 45€ para duas pessoas (tem Zomato Gold)

Horário: Aberto todos os dias, menos à segunda-feira. Ao almoço o Varanda Azul está aberto do 12h30 às 15h00, já o jantar é servido das 19h30 às 23h00.

Morada: Estádio do Restelo, Avenida do Restelo, Restelo, Lisboa

 

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