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Perdida por Lisboa

A capital vista pelos olhos de uma açoriana...

Perdida por Lisboa

16
Jul19

Saraiva’s, um clássico moderno muito gostoso

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O Saraiva’s é um dos restaurantes mais emblemáticos da cidade de Lisboa. Há cerca de um ano reabriu com um novo conceito, uma sala mais fresca e uma carta que traz um toque de modernidade à sofisticação do clássico.


Há cerca de três semanas aproveitei um desconto da revista Time Out e fui, um pouco às cegas, confesso, ver e provar o que por lá fazem.


Ao chegar ao restaurante fui logo surpreendida com uma decoração lindíssima, descontraída e com muita luz. Entre o verde vivo dos azulejos, o carvalho natural, os motivos tropicais e um painel de cerâmica que fazia parte do antigo restaurante, chamou-me ainda mais a atenção um jardim horizontal com suculentas que serve de separador entre a entrada e a sala de jantar.


O staff simpatiquíssimo, sempre atento às necessidades dos clientes e pronto a esclarecer qualquer dúvida.

 

Mas vamos lá ao que realmente interessa num restaurante: a comida.

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O couvert é m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o! E marcou logo mil pontos. Uma pasta de alho francês servido com pão de folha, focaccia de banana e chips da mesma fruta. Fiquei mesmo surpreendida porque é das frutas que menos gosto, mas adorei a forma como foi introduzida nestes elementos.


Para entrada pedimos os Croquetes de Cozido com Mostarda e Mel, que estavam quentinhos e saborosos, mas ficamos curiosos com os ovos rotos, que tinham um aspeto divinal. Ficará para a próxima ;)

Já para prato principal pedimos o Bife à Saraiva’s. Apesar de estar bom, foi o que menos gostamos de toda a refeição. Os legumes estavam bem confecionados, mas a carne não estava assim tão tenrinha como devia e faltam umas batatinhas ao prato para este não ficar aquém do restante menu.


As sobremesas foram o ponto alto da nossa refeição. Eu pedi Pudim à ‘Abade Priscos’ e foi o melhor pudim que alguma vez comi e o meu namorado pediu leite creme com gelado de fruta da época. Ele, que nem é apreciador de leite creme, ficou maravilhado e eu também ;)


Informações:
Preço Médio: 40 € para duas pessoas
Horário: Aberto de segunda a sábado. Do 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 00h00
Morada: Rua Engenheiro Canto Resende, 3, Marquês de Pombal (perto do Parque Eduardo VII e El Corte Inglés)


PS: Com a Zomato Gold tens duas bebidas gratuitas no Saraiva’s. Se ainda não tens Zomato Gold podes utilizar o meu código (PERDIDW) para teres 50% de desconto no teu plano.

 

Saraiva's Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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15
Mar19

Treestory: Foodporn da Geórgia em Lisboa

 

Há uns meses nasceu em Lisboa, perto do Marquês de Pombal, o primeiro restaurante georgiano da capital portuguesa: o Treestory.

 

Fiquei curiosa por isso aproveitei que tinha um prato de oferta com a Zomato Gold (Para teres 25% de desconto na tua adesão coloca o código: PERDIDW) convidei duas amigas e lá fomos nós experimentar.

 

Quando chegamos não ficamos lá muito impressionadas. A decoração do espaço, na nossa opinião, não é a mais bonita. Comentamos logo que parecia uma pastelaria ou café de esquina. Contudo, ainda bem que ficamos porque o Treestory acabou por nos conquistar.

 

Apesar do staff não falar corretamente português é esforçado e simpático e fez boas recomendações para o jantar. Decidimos partilhar vários pratos, não percebi se este é o conceito do restaurante, mas correu muito bem.

 

A tarte Gúria, uma tarte quente, fechada em forma de barco, com (muito) queijo e ovo custa apenas 8€, é maravilhosa. De seguida, pedimos as batatas à moda da Geórgia (7€) e a carne em molho de nozes com especiarias, que vem servida com arroz e custa 18€. Para sobremesa, apesar da montra ter bolos com um aspeto delicioso, optamos pela mais tradicional, a Baklava (5€), que é um tipo um pastel de massa filo, balhado em mel e que no interior tem uma pasta de nozes trituradas.

 

No dia que fomos ao Treestory estava a chover, mas o restaurante tem uma esplanada das traseiras muito agradável para os dias de Primavera que estão aí.

 

Informações:

Preço médio: 35€ para duas pessoas (tens um prato de oferta com a Zomato Gold)

Horário: Está aberto todos os dias, mas tem vários horários. Consulta aqui

Morada: Rua Luciano Cordeiro, 46 A, Lisboa

 

Treestory Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

04
Jul18

Eleven, refeições de luxo a partir dos 28 euros

 

Desde que comecei a levar mais a sério essa coisa de ser foodie que desejava jantar no Eleven. A visita teimava em ser adiada por ter medo de passar o resto do mês a pão e água. A semana passada concretizei este ‘sonho gastronómico’, a convite da Zomato, e descobri que afinal há menus de luxo a um preço bastante acessível neste que é um dos restaurantes mais exclusivos de Lisboa e com estrela Michelin.

 

Ao chegar ao restaurante, que nasceu em 2004, o que mais me chamou a atenção foi o contraste entre majestosa vista sobre a cidade e o discreto espaço que envolve o Eleven, localizado mesmo no cimo do Parque Eduardo VII, mais concretamente no jardim Amália Rodrigues.

 

A decoração interior oscila entre a simplicidade e as obras de arte de luxo como o ‘Coração Independente’ de Joana Vasconcelos. O ambiente é tranquilo e o atendimento sóbrio e personalizado.

 

Mas como não podia deixar de ser, neste restaurante distinguido pelos óscares da gastronomia o melhor mesmo é comida.

 

O chef alemão Joachim Koerper, considerado um dos melhores cozinheiros da Península Ibérica, coloca à mesa os melhores ingredientes portugueses, confeccionados com inspiração na cozinha mediterrânica.

 

O menu executivo que experimentei incluía um prato de polvo com beldroegas (planta silvestre) e framboesas que estava ótimo, assim como a pescada e camarão com espuma de batata, alcaparras e anchovas. Contudo, o que mais gostei foi a sobremesa: cereja, macadâmia e chocolate. Além do efeito visual esplêndido, o prato dá ao paladar uma mistura de sabores e texturas de bradar aos ceús . A mousse de chocolate estava com a consistência perfeita e, apesar de não gostar muito de cerejas, adorei-as neste prato porque além de não terem caroço estavam glaceadas com uma crosta brilhante de açúcar que as tornava crocantes. Já o gelado de noz-macadâmia parece ter sido estrategicamente colocado no prato (e bem) para equilibrar os restantes sabores da sobremesa com um paladar mais suave.

 

O preço médio é de 75 euros/pessoa mas há menus com dois pratos a 28 euros, aos almoços de segunda a sexta-feira.

 

Eleven Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 

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