Vamos tapear?
Se há evento que aguardo sempre com ansiedade é a Rota de Tapas Estrella Damm. E já começou! Para quem não conhece eu passo a explicar para que percebam toda esta minha euforia.
Duas vezes por ano, durante duas semanas, pode experimentar uma tapa e beber uma cerveja em vários restaurantes de Lisboa por apenas 3 euros. Ah! E ainda pode ir à boleia (gratuita) de um tuk tuk. Para mim esta é uma forma de conhecer novos restaurantes e, se gostar, voltar lá para uma refeição mais composta.
Algumas experiências correm bem, outras nem por isso, mas como é barato vale mesmo a pena experimentar. Normalmente gasto 9 euros, vou a três sítios diferentes e fico com a barriguinha cheia.
Nesta edição - que dura até dia 4 de junho - são 29 os restaurantes e bares, espalhados pelo Rossio, Bairro Alto, Príncipe Real e Cais do Sodré, que aderiram a este "rali tascas" gastronómico. As tapas variam de espaço para espaço, mas esta edição tem sobretudo hambúrgueres e petiscos com pão. Se por um lado é uma desvantagem, por outro é bom para quem tem mais fome.
Nove tapas que chamaram a minha atenção nesta edição:
- Restaurante Reserva - ‘Tática do Reserva’: porco assado lentamente no forno com molho barbecue, ananás grelhado e queijo provalone em bola rústica.
- Storik – ‘Duelo de Rolinhos’: rolinhos com chourição, cogumelos frescos, queijo 100% mozarela e base de pizza.
- Arco da Velha – ‘A Tapa Porca’: tirinhas de porco fritas sobre base de pão e molho.
- Koppu – ‘Gua Bao com Galinha Marinada’: galinha marinada, assada e servida em pão cozido a vapor com pepino, alho francês marinado em vinagre de arroz, molho toukotsu e crocante de sésamo.
- Bossa – ‘Brasileirinho’: espetadinha de churrasco de picanha, croquete de arroz, croquete de feijoada, mandioca palha e vinagre picante.
- Tapa Bucho- ‘Slowpy Jo’: pá de porco assada a baixa temperatura com molho de barbecue Damm em pão bijou.
- Tasca do Lado - ‘Tapa à Portuguesa’: lombinho de porco com batata-doce, laranja, chalota e alho esmagado e picado
- Croissant Gigante - ‘Tapas Misto’: três croissants salgados (com salmão e creme de queijo, outro com presunto e queijo da serra, outro com queijo de cabra e pera) e dois doces (chocolate e caramelo salgado e doce de ovo com fios de ovos).
- A Maria não Deixa – ‘Dueto Português’: dois croquetes com sabores típicos portugueses, um de alheira e outro de bacalhau.
A Zomato tem uma coleção dedicada ao evento onde pode ver todos os restaurantes aderentes e as tapas que cada um oferece.
Tuk tuk gratuitos
Os tuk tuk são gratuitos e transportam-nos de bairro para bairro. Estão disponíveis das 19h00 e as 23h00, de quinta a sábado, nos terminais Cais do Sodré, Rua Garret e Miradouro de São Pedro de Alcântara. Podem levar até seis pessoas e cada um dos viajantes precisa ter pelo menos um carimbo no passaporte da rota (este ‘documento’ está disponível à porta dos espaços aderentes e é carimbado depois de comer a tapa).
Passaporte para Barcelona
Quem conseguir juntar três carimbos de diferentes restaurantes pode habilitar-se a ganhar uma viagem a Barcelona para duas pessoas. Basta seguir as regras explícitas no passaporte e colocar o folheto numa das tômbolas existentes nos espaços.
Outras cidades
Depois de vários anos em Barcelona, cidade onde nasceu a Rota de Tapas, o evento lançou-se na capital portuguesa há quatro anos. Alargou-se, entretanto, ao Porto, a Braga e este ano, pela primeira vez, realiza-se também no Algarve, mais precisamente na cidade de Faro.